小磷说电器电磁炉维修,电磁炉 维修

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  1. 农村还有人卖火柴吗?为什么?
  2. 西兰花炒之前要焯水吗?为何?

农村还有人卖火柴吗?为什么

起火柴,勾起我对儿时的回忆。记得我小时候我家的灶台上常放着一盒泊头火柴,母亲做饭时向灶火里放些柴草,用火柴点燃。有时用完了,母亲让我去小卖部买。

现在农村基本上没有卖火柴的了,至少在我村的超市里没有。因为火柴不好用,天气潮湿的时候划不着,有时候两三根也点不着人,再者火柴盒是纸质的容易撕坏,还怕见水,使用携带都不方便。

小磷说电器电磁炉维修,电磁炉 维修-第1张图片-中山市升远电器公司
(图片来源网络,侵删)

现在人们点火和抽烟都改用打火机了,打火机携带方便,普通的也不贵。几毛钱一个能顶两封火柴用,不怕潮湿,不容易坏。再有一种防风打火机,刮风也能点着东西。更有豪华尊贵的打火机,抽烟时用它点燃,显得高贵,有绅士风度。

卖火柴应该很少了,现在普遍用打火机,不过镇上找找应该还有,好怀念小时候把火柴梗插在土里排成一排再点燃挺美的,还有就是把火柴头的硝刮到一个小瓶子里再插上一根鞭炮引线,引爆的时候声音特别响!

说起火柴,生长在农村的我是相当清楚它的重要性,小时候生火做饭煮猪食样样离不开火柴。曾经不可或缺,家家户户必备,随着时代不断进步,如今在农村小商店里却难再觅它踪影,取而代之的是随处可见各式各样的一元打火机。我想原因大抵是如下几个:

小磷说电器电磁炉维修,电磁炉 维修-第2张图片-中山市升远电器公司
(图片来源网络,侵删)

1、 火柴容易受潮:

因为普通火柴的引火剂分为两部分:火柴头涂药和火柴盒侧面纸上刷红磷。制作火柴时,涂药和刷磷使用动物胶做黏合剂。动物胶是一种防水性能很差的黏合剂,这样的火柴很容易受潮。且受潮后的火柴头与火柴盒摩擦时,容易把火柴盒的红磷层划破,很难达到火柴的着火点,因而火柴就点不着了。

2、市场越来越小:

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(图片来源网络,侵删)

打火机、家用电器、液化灶等,这些电子点火产品的出现,对火柴行业是一个沉重而巨大的打击。比如抽烟人士,在以前一天一人基本要消耗一盒火柴,打火机出现后烟民不再用火柴了。除了极少数农村老人、寺庙僧人还在坚持用火柴,年轻一代已然对火柴没有兴趣。

那么火柴这个没落产业还会有商机吗?曾伴随几代人的生活,是很多人的一种情怀寄托,我相信火柴有它存续的空间和价值的。可从以下两个点出发:1、生产不怕潮的火柴;2、开发多功能产品:比如旅游纪念火柴、宾馆专用火柴、礼品火柴、艺术火柴等,多点开花,在小份额市场中夹缝求生赢利谋发展


火柴还是有的,不过数量和质量都不如以前了。

火柴又名“洋火”,是根据物体摩擦生热的原理,利用强氧化剂和还原剂的化学活性,制造出的一种能摩擦发火的取火工具

说到这里不得不谈一下,火柴的由来。

根据历史记载最早的火柴是由中国人在公元577年发明的,当时是南北朝时期,战事四起, 北齐腹背受敌,尤其是缺少火种,烧饭都成问题,当时后妃和一班宫女神奇地发明了火柴,不过中国古代的火柴都只不过是一种引火的材料

其后在 马可波罗时期传入欧洲,后来欧洲人就在这个基础上发明一度被 中国人称为“洋火”的现代火柴。

但是随着打火机的出现,让火柴的生存收到了严重的威胁。

第一:打火机携带方便。

第二:打火机使用寿命长。

第三:打火机取火的效果更好。

第四:随着各种各种的防风打火机出现更加实用。

现在农村还有卖火柴的,但是不多了,随意时代的进步,火柴已经在慢慢消失在人的视野中了。

记得小时候,火柴可以说是每家必备的东西,每天都离不开火柴。一天三顿饭离不开火柴,抽烟的男人离不开火柴。那时候条件差,虽然家家也通了电,但是说停电就停电,所以每家都必备了“洋油灯”,一到停电的时候,马上就得点“洋油灯”。现在也搞不懂为什么“洋油灯”的油烟那么大?晚上写字点“洋油灯”,第二天脸是黑的,鼻孔也是黑的,那时候农村小孩也邋遢,到学校一看,男孩都是一个颜色,因为女孩爱干净,在家还洗洗脸,所以还好点。

火柴在那个年代,发挥着绝对的作用。曾经看过一篇报道,好像是南方的一个火柴厂。在辉煌的时候,想进火柴厂,必须“拖关系走后门”才能进去,厂门口一天到晚车水马龙,全国各地的经销商排队购买

随着社会的发展,气体打火机的出现,慢慢取代了火柴。在我们这边有个习俗,就是女孩出嫁,一定要陪嫁几盒没开封的火柴,预示着以后的日子红红火火。

火柴虽然慢慢要退出人们的视野了,但是它曾经带给我们的记忆却永远留在人们心中。


西兰花炒之前要焯水吗?为何?

炒西兰花前,要不要焯水?这已经成为一个让人很纠结的问题,先抛开这个问题,有人说西兰花和菜花是同一个东西,这让人感到很意外呀,西兰花和菜花长得很不像,一个白色一个绿色,怎么可能是同一种东西呢,西兰花长得比菜花好看多了,绿油油的安全色,让人感觉很新鲜,并且西兰花比菜花的口感要好,不管是煮还是炒,都比菜花好吃多了。

西兰花中蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质含量丰富,具有很高的营养价值,在同类蔬菜中,营养成分位居榜首,被称为“蔬菜***”,对于减肥的人来说,西兰花是一种很好的食物,因为它脂肪含量很少,受到了很多减肥者的热爱,西兰花、鸡胸肉,是减肥人士最爱的两种食物。

再回归到最根本的问题,炒西兰花前,要不要焯水?其实,这取决于你的烹饪方式,如果是做炒西兰花时,最好还是先焯水,因为西兰花它比较特殊,它有很多小缝隙,很难将所有的脏东西都洗出来,并且直接炒的话容易受热不均匀而出现夹生问题,所以先将西兰花在沸水中焯水1分钟,既可以洗掉西兰花中残留的脏东西,如果是和其他配菜一起炒的话,这样可以共熟。

一些喜欢吃水煮西兰花,这样的话就不需要焯水了,因为水煮西兰花就是将它在水中煮熟嘛,这样的做法更加简单,并且味道也很清香,将西兰花清洗干净后,在沸水中煮3-5分钟,西兰花就基本已经熟透了,这时候就可以控水捞出了,在锅中加入适量的油,放上大蒜爆香,然后放入适量的蚝油、生抽、醋,调成酱汁,淋在西兰花上,搅拌均匀就可以食用了!

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标签: 火柴 西兰花 打火机